Drożdże Miodowe HY-15 aktywne

Drożdże Miodowe HY-15 15g Spirit ferm. Wyselekcjonowane drożdże do fermentacji miodów pitnych.

Porcja wystarczająca do przygotowania 15-20l miodu. Wysoka odporność na alkohol i trudne warunki fermentacji są gwarancją udanej fermentacji.

Charakterystyka:

• Wysoka tolerancja alkoholu do 18%
• Temperatura pracy 15-25°C
• Niska produkcja kwasowości
• Mała produkcja piany podczas fermentacji
• Niska produkcja alkoholi wyższych
• Niskie wymagania azotowe
• Killer factor (szybka dominacja środowiska)

Sposób użycia: Drożdże HY-15 są drożdżami aktywnymi co oznacza, że nie musimy przygotowywać wcześniej matki drożdżowej! Wystarczy je uwodnić w 100ml wody przez 30min i dodać do nastawu. Do nastawu należy dodać pożywkę.