Folia celulozowa 50m

Folia celulozowa 48cm/50m jest produktem ekologicznym. Nie posiada ona smaku ani zapachu, zatem idealnie sprawdzi się do wędzenia  wyrobów wędliniarskich ale też do pieczenia mięs w piekarniku. 

Jak działa folia celulozowa? 

Folia przepuszcza parę wodną oraz dym wędzarniczy dzięki czemu nadaje się do pieczenia i wędzenia. Podczas obróbki termicznej mięso puszcza naturalne soki, które pozostają w foli. Podczas gdy mięso się studzi, z powrotem je wchłania co sprawia, że wasze pieczenie będą soczyste i kruche.